Aperitivi in Terrazza e …Ghiacciaia: Villa Scarani
Una serie di quattro aperitivi con quattro diverse tematiche nell’esclusiva cornice di Villa Scarani che offre una terrazza sul panorama più affascinante di Bologna.
L’aperitivo inizierà con una breve visita della villa. Le serate saranno tutte accompagnate da concerti Jazz e dal menù del ristorante Vito a San Luca
DATE 2025 IN PROGRAMMA
Sabato 15 novembre 2025 – evento concluso
Sabato 22 novembre 2025 – evento concluso
Sabato 06 dicembre 2025
Sabato 13 dicembre 2025
MAGGIORI INFO
15 novembre 2025 – Menù tema: Calore
Apertura: Vin Brulé e Brulé all’Arancia analcolico
Mini Bun con Insalata di Pollo Arrosto e Sedano Croccante
Pollo arrosto sfilacciato, sedano fresco croccante e maionese al parmigiano.
Raviolo Fritto Ripieno di Ricotta e Spinaci
Servito con salsa di yogurt greco alle erbe.
Crema Tiepida di Zucca e rosmarino
Arricchita con crumble di prosciutto.
Dolce
Biscottini misti con mascarpone
Emulsione di ricotta con fichi e zenzero
Concerto: SAUDADE DE BOSSANOVA – Milone Bellanova Duo
22 novembre 2025 – Menù tema: Gioia
Apertura: Vin Brulé e Brulé all’Arancia analcolico
Mini Panino con “Prosciutto” di Zucca
Zucca cotta al forno tagliata sottilissima, crema di noci aromatizzata, caciotta e maionese speziata.
Fettina di Arrosto con Quenelle di Ricotta alle Erbe
Porzione elegante e saporita, semplice ma raffinata.
Tartelletta Salata con Ragù Pasticciato
Dolce
Biscottini misti con mascarpone
Torta di carote e cioccolato bianco
Concerto: STANDARD AFFAIRS – Milone BOVI Duo
06 dicembre 2025 Menù tema: Equilibrio
Apertura: Vin Brulé e Brulé all’Arancia analcolico
Mini Quiche Autunnale
Base brisée, ripieno di verdure di stagione e uovo, con filo di olio aromatico.
“Pastina della Nonna”
Tubettini in crema di parmigiano, completati da una cialdina di parmigiano croccante.
Bruschetta con Caponata Tiepida
Pane tostato con caponata di verdure autunnali leggermente tiepida.
Dolce
Biscottini misti con mascarpone
Zuppa inglese
Concerto: LADY SINGS IN THE STARS – Irene Giuliani
13 dicembre 2025 – Menu: LUCE
Apertura: Vin Brulé e Brulé all’Arancia analcolico
Mini Flan Vegetale
Flan di qualcosa, servito caldo.
Mini Nachos di Polenta Croccante
Triangolini di polenta al forno, con pomodori confit, cipolla in agrodolce e salsa al pecorino leggera.
Mini Frittatina di Pasta
Piccola frittatina calda con verdure di stagione e erbette fresche.
Dolce
Biscottini misti con mascarpone
Profitterol con glassa allo zabaione
Concerto: GROOVE STATION – Milone Todeschini Duo
AVVISI e REGOLAMENTO





